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大門でお昼ご飯 - 2009.09.23 Wed

大門
奈良の鰻屋さんです。
前は天理にあったんですかね?
今は筒井ってとこです。

気さくなおっちゃんがその場で捌いてくれます。
さばいてる画像はかわいそうなので控えますか。

体験もできるそうです。

焼いてます。


いただいたのは白焼きと蒲焼きのコンビネーション。
白焼きはわさび醤油でいただきます。
はまりました。

肝吸いの蓋くらい取れよ…

奈良なんでなかなか行けませんけどね、
また行きたいですね。

あ、そうそう、
鰻を捌いた肝はを肝吸に使うので
よく鰻屋さんにある肝の焼き物はないそうです。
確か。

大門(HP)
【住所】奈良県大和郡山市筒井町934-1
【電話】0743-57-7234
【営業時間】11:30~翌3:00
【定休日】不定休
駐車場あります。

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● COMMENT ●

おお!

タレ&白焼き!
素晴らしい!
しかも肝吸い!たまらんな~!
で?その時その時で捌くの!?まさかね?
うなぎ好きやからな~。
小さい頃は大嫌いだったのに
大人になった今はベスト5くらいには入るかも。

Re: おお!

> タレ&白焼き!
> 素晴らしい!
> しかも肝吸い!たまらんな~!
> で?その時その時で捌くの!?まさかね?
> うなぎ好きやからな~。
> 小さい頃は大嫌いだったのに
> 大人になった今はベスト5くらいには入るかも。

都度都度捌いてたよ。
体験できるみたいやから腕見せたって~。


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Author:スペシオ
関西在住。
普段はECサイト構築してます。
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独身実家休みは土日祝。
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