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生姜と蜂蜜 - 2009.09.25 Fri

しょうが、流行ってるんですか?

ひらがなだとしょうがとはちみつ
英語でハニー&ジンジャー

この夏はこれに救われました。

作り方は簡単。

生姜をスライスしてはちみつに漬けます。

本来ははちみつ満タンにしてください。
これ、もう終わりかけです。

2、3日寝かせてからお気に入りのスプーンで3杯ほどグラスにすくいます。


スプーンは清潔なものを使いましょう。
ペロペロしたものは不可です。

水を適量

ボルヴィックでなくても可。

できあがり


生姜はすりおろすのもありですが、
それだとグラスに生姜が入って辛い辛いになります。
そう、分量がややこしくなるのでスライスがおすすめです。

後、これやるとめちゃくちゃはちみつを消費するのでご注意を
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● COMMENT ●

生姜好き

いやん!いいな!
ジンジャーハニーだな。
これからの季節いいですね!
風邪予防に。
体あったまりますもんね!
もちろん、ハチミツは○○○養蜂場の
超おいしいハチミツですよね!

Re: 生姜好き

> いやん!いいな!
> ジンジャーハニーだな。
> これからの季節いいですね!
> 風邪予防に。
> 体あったまりますもんね!
> もちろん、ハチミツは○○○養蜂場の
> 超おいしいハチミツですよね!
もちろん!
今期販売分もあと僅か!


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スペシオ

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関西在住。
普段はECサイト構築してます。
ITで飲食業界の役に立ちたいSEのブログです。
独身実家休みは土日祝。
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